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当谈到校园外卖平台如何赚钱时，有几种常见的方法。首先，平台可以通过收取商家一定的手续费来获取收入。这些手续费通常是基于订单金额的一定百分比。例如，平台可能会从每个订单中收取10%的手续费。由于外卖市场的庞大需求，平台可以通过积累大量订单来获得稳定的收入。

其次，校园外卖平台还可以通过加入会员计划来赚钱。他们可以提供不同层次的会员服务，例如银卡会员、金卡会员和钻石会员等。会员可以享受一些特殊的优惠和服务，例如免费配送、折扣服务和优先配送等。这些会员计划的费用可以作为平台的收入来源。

除此之外，广告和推广也是一个赚钱的途径。平台可以与商家合作，在平台上展示他们的广告，并根据展示次数或点击率收取费用。此外，平台还可以利用用户数据，向商家提供精准的广告投放服务，从而增加广告的转化率。

最后，平台还可以通过与商家进行合作，共同开展促销活动，以吸引更多的用户和订单。例如，平台可以与某家连锁餐厅合作，在特定时间段内提供优惠套餐或限时折扣。通过这种方式，平台可以吸引更多的用户使用平台，并获得更多的订单。

综上所述，校园外卖平台通过收取商家手续费、加入会员计划、广告推广和促销活动等方式来赚取收入。这些策略可以帮助平台吸引更多的用户和商家，并实现稳定的盈利。